Degustació:

Pa de coca de vidre amb tomàquet

Humus amb xips de verduretes i olivada negra amb wanton

Les patates braves del suka amb dues salses

Sashimi de salmó amb guacamole i reducció de soja

Ous estrellats amb xipirons a l’andalusa

Carpaccio de bacallà amb olivada i tàperes

Saltat de porc duroc amb reducció de sake

*****

Fresc de llimona amb gingebre

Esponjós de la casa

29,50€ (i.v.a. inclòs)

Taula completa. Aigua, Vi, Alsina i sarda, negre, blanci rosat, 1 ampolla cada 2 persones, ampolles de vi suplementaries 9€

No inclou cafès/refrescos

IMPORTANT: CAL RESERVAR PRÈVIAMENT. TRUCA’NS AL 937 98 11 06

No tenim cap problema en canviar qualsevol plat per un altre. Si vols fer una reserva o consulta per intoleràncies, per un canvi de plat o per plats vegetarians o vegans, pots fer-ho de Dimarts a Dissabte al nostre telèfon 937 98 11 06, omplint el nostre formulari o enviant-nos un email a reserves@suka.cat.